ஆப்பிள் ஃபிர்ணி

அனைவருக்கும் புத்தாண்டு நல்வாழ்த்துக்கள்!!!

இனிப்பு என்பது அறுசுவைகளிலுள் ஒன்று. வித விதமான இனிப்பு வகைகளை இங்கே உங்களுக்கு தொகுத்து வழக்குவதில் மிக்க மகிழ்ச்சியே !

இன்று பார்க்க இருக்கும் இனிப்பு - ஆப்பிளை கொண்டு செய்யப்படும் ஒரு வித்தியாசமான சமையல் ஆப்பிள் ஃபிர்ணி....

என்னென்ன தேவை?

• பாசுமதி அரிசி - 3 டேபிள்ஸ்பூன்,
• பால் - 3 கப்,
• ஆப்பிள் - 1,
• சர்க்கரை - 1 கப்.

எப்படிச் செய்வது?

• பாசுமதி அரிசியை 10 நிமிடங்கள் ஊற வைத்து, பால் விட்டு மிக நைசாக அரைக்கவும்.
• ஆப்பிளை தோல் சீவி, சிறு துண்டுகளாக வெட்டவும். மேலே அலங்கரிக்க கொஞ்சம் தனியே எடுத்து வைத்துவிட்டு, மீதியை அரைக்கவும். (நைசாக அரைக்க வேண்டாம்).
• அடி கனமான பாத்திரத்தில் பாசுமதி அரிசி விழுது, பால், அரைத்த ஆப்பிள் விழுது, சர்க்கரை சேர்த்துக் கொதித்ததும் இறக்கவும்.
• ஆப்பிள் துண்டுகளை மேலாகச் சேர்த்துப் பரிமாறவும்.

இந்த பதிவு உங்களுக்கு பிடித்திருந்தால் உங்கள் நண்பர்களுக்கு இந்த வலைதளத்தை அறிமுகம் செய்யுங்கள். நன்றி!!!

Special Thanks to Dinakaran news paper.